2010年10月12日 星期二

學習西宮的日本酒和歷史吧!

大家好!前幾天我去了西宮市。
西宮市位於兵庫縣的東南部。坐火車去也很方便,從大阪或神戶只需要15分鐘。
在西宮有供奉財神的西宮神社和“灘五鄉”。 “灘五鄉”是位於神戶和西宮之間,許多酒窖星散分布的地區,而五鄉中的“今津鄉”和“西宮鄉”就在西宮市!



 <西宮神社>


西宮神社是供奉福神“戎(Ebisu)”的神社,也是日本全國戎神的總神社。本地人親切地稱祂為“戎san(Ebe-ssan)”。每年正月舉行的“十日戎”(祈禱生意興隆和五谷豐登的節日)時,神社裏擠滿了150萬的參拜者。不過平日的院子裏很肅靜,散散步會很舒服。




<白鹿紀念酒造博物館>


參拜西宮神社後我去了日本酒的博物館“白鹿紀念酒造博物館”。

 <白鹿紀念酒造博物館內部>


博物館裏展示很多酒窖工具等,一看就明白以前的釀酒方法。另外還有來自日本全國的陶瓷、酒杯的收藏品,非常漂亮。
博物館還向參觀者贈送小瓶的日本酒。



<酒藏通煉瓦館>

<酒藏通煉瓦館內部 試飲區>


在酒藏通的“酒藏通煉瓦館”內,我試飲了日本酒。
在試飲區可以試飲沒有經過加熱處理的新鮮酒、以及在其他地方很難品嘗到的原酒等。可以先試飲後購買。

10月2日至12月18日期間,這裡將舉行“煉瓦館10周年特別企劃 日本酒、甜點及音樂的再聚首”的活動,可以一邊聽音樂,一邊享受日本酒和甜點。




我的下一個目的地是“今津燈臺”。 今津燈臺今年迎來創建200周年,是日本現存最古老的木制燈臺。是象征今津港的燈臺,也是西宮市的重要文化財產。
古老的燈籠式燈臺今天還在發揮作用,維持著海港的安全。

<大關酒造今津燈臺>


我回到酒藏通,去了最後一個目的地--著名酒窖公司“大關”經營的日本點心店“關壽庵”。這裡銷售具有酒窖公司特色的點心,帶有日本酒風味的“酒饅頭”和“酒Kasutera(酒蛋糕)”等。


                                                    <關壽庵>                                                      <酒饅頭冰淇淋>


店裡設有喝茶區,我吃了關壽庵原創的酒饅頭冰淇淋。味道又濃又爽,很好吃啦!

西宮還有職業棒球隊阪神老虎隊的主場“阪神甲子園球場”,也很有名。

請到西宮盡情享受其多彩的魅力吧!


<交通指南>

西宮神社 從阪神西宮站步行5分鐘,從JR Sakura夙川站步行約8分鐘。
白鹿紀念酒造博物館 JR西宮站乘坐巴士(需約17分鐘)在交通公園前站下車。
酒藏通煉瓦館 從JR西宮站步行約15分鐘。
大關酒造今津燈臺 從阪神久壽川站往南步行約15分鐘。
關壽庵 從JR西宮坐的士10分鐘。

Soo (Hyogo Tourism Association)