2011年6月16日 星期四

【美食】 西式甜點和日式甜點

從這次開始,我們向大家介紹極具人氣的主題系列。
第一集是美食系列之1:“西式甜點和日式甜點”。

神戶是日本西式甜點的發祥地。神戶甜點全國聞名,很多名牌甜點都在神戶開店。
日本甜點以其精致小巧而聞名,其中神戶甜點特別以其精美的外觀,精致的包裝,時尚的店面設計著稱。味道就更不用說了!



個個都很香!!



過去的神戶是很多西洋人定居的地方,今天還保留著充滿異國情調的歐美風格的街道。與洋氣十足的街道相呼應,時尚的咖啡館隨處可見。漫遊咖啡館令人心情十分愉快。

神戶的咖啡館有很多種類。有些咖啡館供應午餐,有些咖啡館到了晚上就變身為酒吧,還有一些附設雜貨店......。在時髦、優雅的咖啡館裏,細細品嘗神戶甜點的美味吧!

神戶元町的咖啡館


神戶甜點特輯 
神戶市內西式甜點介紹
神戶市內咖啡館介紹

除了神戶以外,兵庫各地都有特產甜點。下面介紹其中最有名的幾個。

丹波地區:丹波地區以栗子為聞名,“丹波栗”是日本栗子的名牌。這裡的金牌甜點是用丹波栗做的夾心蛋糕卷。

丹波栗夾心蛋糕卷 

阪神地區:阪神地區是日本清酒的聖地。這裡有用本地日本酒制做的“酒饅頭”。

酒饅頭



播磨地區:赤穗是有名的制鹽地。用鹽做的“鹽味饅頭”聞名全國。

鹽風味饅頭

除此之外,兵庫還有有很多和菓子(日式甜點)。快來兵庫品嘗日本道地的甜點吧!


下回預告
美食系列之2:“明石燒和章魚燒有什麽不同?”

大阪特產章魚燒和兵庫明石市的特產明石燒,看起來很像,其實大有不同喔......。
到底有什麽不同?
請看下一集!



Hana (Hyogo Tourism Association)